Детский Сад Сумма На Питание За 1 День Для Меню
Содержание
- 1 Новые требования к детскому питанию
- 2 Увеличены денежные нормы расходов на питание детей в школах и детсадах
- 3 Стоимость питания в детском саду
- 4 Организация питания воспитанников
- 5 Компенсация платы за детский сад: сколько и кому платят, как получить
- 6 Учет расходов на питание учащихся
- 7 Меню-требование на выдачу продуктов питания
- 8 С 1 февраля родительская плата за детский сад в Белгороде составит 120 рублей в день
- 9 В школах и детсадах изменятся денежные нормы расходов на питание
При необходимости внесения изменения в меню /несвоевременный завоз продуктов, недоброкачественность продукта/ медсестрой составляется докладная с указанием причины. На основании докладной заведующий составляет приказ, после чего составляется меню-раскладка и заверяется подписью заведующего. Исправления в меню-раскладке не допускаются.
Питание детей в ДОУ осуществляется в строгом соответствии с десятидневным меню, утвержденным директором департамента образования администрации г. Нижнего Новгорода, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста.
Принципы организации питания:
-сбалансированность в рационе всех пищевых веществ;
-максимальное разнообразие продуктов и блюд;
-правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, сохранность пищевой
ценности;
-оптимальный режим питания;
-соблюдение гигиенических требований к питанию;
-соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребёнка;
7 — в том числе для приготовления блюд и напитков; в случае использования продуктов промышленного выпуска, содержащих сахар (сгущенное молоко, кисели и др.) выдача сахара должна быть уменьшена в соответствии с его количеством, поступающим в составе используемого готового продукта;
5 — в случае замены говядины на другие виды мясного сырья (разрешенного для использования в питании детей в ДОУ /Приложение 11/, поступления новых видов пищевых продуктов, в том числе и импортных товаров, или в случае поступления нестандартного сырья, нормы отходов и потерь при технологической обработке этого сырья могут определяться дошкольной организацией самостоятельно путем контрольных проработок;
2 — при использовании другого сырья необходимо делать перерасчет. Масса брутто может меняться в зависимости от исходного сырья и сезона года. При формировании меню необходимо обеспечивать выполнение натуральных норм питания в соответствии с данными, приведенными в столбце нетто.
При использовании в питании детей готовых продуктов и полуфабрикатов промышленного производства со сложным составом, входящие в их состав ингредиенты следует учитывать одновременно в различных группах продуктового набора в соответствии с количественными сведениями о составе продукта, представленными изготовителем на упаковке (на основании технических документов, рецептур, расчетных или лабораторных данных).
Новые требования к детскому питанию
В след за СанПиН 2 марта 2022 года Роспотребнадзор утвердил Методические рекомендации к организации общественного питания населения (МР 2.3.6.0233-21) (вместе с Рекомендациями по правилам обработки установок для дозированного розлива питьевой воды, Рекомендациями по отбору суточных проб, Рекомендуемой номенклатурой, объемом и периодичностью проведения лабораторных и инструментальных исследований в организациях питания образовательных учреждений).
Новые санитарные правила к организации общественного питания (СанПиН 2.3/2.4.3590-20) приняты в рамках реализации поставленной Президентом РФ цели сохранения здоровья нации, определенной Указом от 07.05.2022 № 204 «О национальных целях и стратегических задачах развития Российской Федерации на период до 2024 года» и федеральным проектом «Формирование системы мотивации граждан к здоровому образу жизни, включая здоровое питание и отказ от вредных привычек» национального проекта «Демография», а также поручений Президента РФ и Правительства РФ, предусматривающих установление с 1 января 2022 года актуализированных обязательных требований.
смену воды в емкости для ее раздачи необходимо проводить не реже чем через 3 часа. Перед сменой кипяченой воды емкость должна полностью освобождаться от остатков воды, промываться в соответствии с инструкцией по правилам мытья кухонной посуды, ополаскиваться. Время смены кипяченой воды должно отмечаться в графике, ведение которого осуществляется организацией в произвольной форме.
готовые первые и вторые блюда могут находиться на мармите или горячей плите не более 2 часов с момента изготовления либо в изотермической таре (термосах) – в течение времени, обеспечивающего поддержание температуры не ниже температуры раздачи, но не более 2 часов. Подогрев остывших ниже температуры раздачи готовых горячих блюд не допускается.
Для дополнительного обогащения рациона питания детей микронутриентами в эндемичных по недостатку отдельных микроэлементов регионах в меню должна использоваться специализированная пищевая продукция промышленного выпуска, обогащенная витаминами и микроэлементами, а также витаминизированные напитки промышленного выпуска. Витаминные напитки должны готовиться в соответствии с прилагаемыми инструкциями непосредственно перед раздачей. Замена витаминизации блюд выдачей детям поливитаминных препаратов не допускается. В целях профилактики йододефицитных состояний у детей должна использоваться соль поваренная пищевая йодированная при приготовлении блюд и кулинарных изделий (п. 8.1.6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20).
Увеличены денежные нормы расходов на питание детей в школах и детсадах
С 21 января 2022 г. меняются денежные нормы расходов на питание обучающихся, а также участников образовательных мероприятий из числа лиц, обучающихся в учреждениях образования, утвержденные постановлением Совмина от 27.04.2013 N 317. Это предусмотрено постановлением Совмина от 17.01.2022 N 29.
Денежные нормы расходов на питание обучающихся, проживающих в общежитиях кадетских училищ и УО «Специализированный лицей Министерства внутренних дел Республики Беларусь», в день составят: для возрастной категории от 12 до 13 лет — 7,62 руб., от 14 до 18 лет — 8,01 руб.
Для тех, кто учится в гимназиях-интернатах и проживает в общежитиях учреждений общего среднего образования (четырехразовое питание), за исключением кадетских училищ и УО «Специализированный лицей Министерства внутренних дел Республики Беларусь», норма в день составит: на одного обучающегося возрастом от 6 до 10 лет — 5,79 руб., от 11 до 13 лет — 6,23 руб., от 14 до 18 лет — 6,58 руб.
На питание обучающихся в центрах коррекционно-развивающего обучения и реабилитации нормы составят: при длительности пребывания 6 — 8 часов (двухразовое питание) для детей от 3 до 6 лет — 3,36 руб., от 7 до 10 лет — 3,75 руб., от 11 до 13 лет — 4,12 руб., от 14 до 18 лет — 4,32 руб. При длительности пребывания 9 — 10,5 часа (трехразовое питание) для детей от 3 до 6 лет — 4,6 руб., от 7 до 10 лет — 5,26 руб., от 11 до 13 лет — 5,76 руб., от 14 до 18 лет — 5,97 руб. При длительности пребывания 12 — 24 часа (четырехразовое питание) для детей от 3 до 6 лет — 5,7 руб., от 7 до 10 лет — 6,25 руб., от 11 до 13 лет — 6,84 руб., от 14 до 18 лет — 7,18 руб.
Стоимость питания в детском саду
1 января 2013 года в столичных дошкольных учреждениях была проведена реформа, в результате которой все повара были выведены за штат детского сада. Сферу доставки продуктов и приготовления пищи отнесли к компетенции поставщика, выбираемому по тендеру в каждом районе.
Согласно сборнику приказов и инструкций Министертва просвещения РСФСР (1957 г, №32) сотрудники дошкольных образовательных учреждений имеют право на получение одноразового питания (обеда). При этом педагоги и воспитатели едят блюда, которые получают на обед воспитанники детского сада.
Стоимость питания в детском саду складывается из ряда факторов: цен на продукты, возможностей местного бюджета, условий работы логистической компании и зарплаты поваров. При этом, питание в детском саду может быть оплачено как из бюджетных средств (г. Москва), так и из кошелька родителей и в этом случае сумма входит в ежемесячную жировку (г. Санкт-Петербург). Возможен вариант, когда питание оплачивается с двух сторон: и родителями, и государством (г. Омск).
Воспитатели часто жалуются, что их обязывают платить за питание в детском саду. Можно сказать с уверенностью, подобное давление совершенно не допустимо, так как ни в одном нормативном акте федерального уровня не возлагается обязанность на сотрудников ДОУ питаться по месту работы и платить за это.
Роспотребнадзор рекомендует употреблять 35 г растительного белка в сутки. Такой белок содержится преимущественно в бобовых и орехах, а их в текущем меню в детских садах крайне мало или нет совсем. Недобор по этим пищевым группам приводит к недобору по клетчатке и ненасыщенным жирным кислотам — главным компонентам диетической профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и рака.
Из 10 детсадовских меню, которые мы изучили, блюда из рыбы были только в половине. Если посчитать средний вес рыбных блюд, то получим 57 г — похоже на нормальное количество. Но на деле вес порции складывается не только из веса рыбы. Например, в уху из минтая кладут картофель, морковь и масло. Скорее всего, чистой рыбы дети получают около 30—40 г в неделю — это в два раза ниже нормы.
Клетчатка — неперевариваемый компонент продуктов, важный источник пищи для микроорганизмов в человеческом кишечнике. Она снижает риск развития неинфекционных заболеваний и смерти от них. Взрослым рекомендуют 25—29 г клетчатки в день. Детям нужно меньше: ребятам старше 3 лет — 10—20 г клетчатки в сутки по нормам Роспотребнадзора и 15—20 г по нормативам Минздрава Великобритании.
Рекомендации в целом не противоречат общемировой практике. Например, доля белков животного происхождения должна быть 60% — такое же количество рекомендуют и в других странах. Количество овощей и фруктов в нашем меню тоже похоже на общемировые нормы, а вот сахара и калорий ощутимо больше.
Текущие правила рекомендуют давать российским дошкольникам 37 г рыбы в день, в том числе слабо- или малосоленой. Это адекватное количество, однако на практике рыбу часто заменяют мясом или молочными продуктами. Так можно: в таблице замен в санпине указано, что вместо 100 г трески можно предложить ребенку 87 г говядины или 105 г творога.
Организация питания воспитанников
Питание детей в ДОУ осуществляется в строгом соответствии с десятидневным меню, утвержденным директором департамента образования администрации г. Нижнего Новгорода, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста.
При необходимости внесения изменения в меню /несвоевременный завоз продуктов, недоброкачественность продукта/ медсестрой составляется докладная с указанием причины. На основании докладной заведующий составляет приказ, после чего составляется меню-раскладка и заверяется подписью заведующего. Исправления в меню-раскладке не допускаются.
Принципы организации питания:
-сбалансированность в рационе всех пищевых веществ;
-максимальное разнообразие продуктов и блюд;
-правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, сохранность пищевой
ценности;
-оптимальный режим питания;
-соблюдение гигиенических требований к питанию;
-соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребёнка;
Компенсация платы за детский сад: сколько и кому платят, как получить
В адрес нашей редакции пришло письмо: “Я вожу в детский сад двоих детей. Некоторые мамочки из нашей группы получают какие-то возвраты с родительской платы. Расскажите пожалуйста о ней подробнее. На сайте садика и местной администрации я не нашла информацию, а заведующей вечно нет на месте». Действительно, на федеральном уровне принят закон, по которому можно вернуть до 70%, а иногда и до 100% от родительской платы. Рассказываем: как вернуть часть платы за детский сад, сколько денег можно получить, какие документы и куда надо подавать.
Обращаем внимание, что закон принят на федеральном уровне, поэтому его должны исполнять все регионы страны. Однако местные власти могут вносить некоторые коррективы: размер возврата, условия и процедуру получения. Подробнее об этом можно узнать на сайте администрации, сайте детского сада или у руководства. Но об отдельных особенностях расскажем дальше.
Компенсация выдаётся не с начисленной родительской платы, а фактически уплаченной. Например, в январе ребёнок ходил в садик 10 дней. Плата составляет 1 500 рублей, но родитель внёс только 1 000. Получается, что 500 рублей задолженность. Компенсация вернётся только с фактически уплаченной 1 000.
К г. Киров компенсация оплаты детского сада устанавливается по критерию нуждаемости. Прожиточный минимум в регионе на душу населения 10 330 рублей. Допустим, у нас есть семья из 4-х человек мама, папа и двое детей. Доход мамы по документам — 120 000 за три месяца, доход папы по документам — 36 390.
- совершеннолетние дети;
- несовершеннолетние дети, признанные полностью дееспособными;
- дети на полном государственном обеспечении;
- супруг, проходящий военную службу по призыву;
- супруг, отбывающий наказание в виде лишения свободы.
Учет расходов на питание учащихся
Предоставляя учащимся и педагогам услуги питания, образовательная организация может выбрать один из двух вариантов. Либо привлечь для этих целей стороннюю фирму, либо организовать питание собственными силами. В последнем случае появляется возможность кормить учащихся бесплатно с меньшими затратами. Но в такой ситуации у бухгалтера возникает масса вопросов. И на многие из них нет однозначных ответов.
Материально ответственные лица учитывают продукты по наименованиям, количеству и учетным ценам в товарной книге кладовщика (код по ОКУД 0903023) или на карточках количественно-суммового учета (код по ОКУД 0903121 или форма № М-17). Отметим, что товарная книга кладовщика (№ 22-ОН) и карточка количественно-суммового учета (№ 28-ОН) утверждены приказом Минторга СССР от 20 августа 1986 г. № 201. Поскольку данный приказ не отменен, по мнению автора, столовая вправе применять эти формы.
Порядок документального оформления продуктов и товаров в организациях общественного питания всех форм собственности и ведомственной принадлежности регламентирован в Методике, утвержденной Роскомторгом от 12 августа 1994 г. № 1-1098/32-2 (далее – Методика). Однако положения этого документа можно применять только в части, не противоречащей действующему законодательству.
Колледж, организующий бесплатное питание учащихся, закупил для своей столовой продукты на сумму 50 000 руб. (НДС – 18%). Затраты столовой составили: заработная плата с начислениями – 10 000 руб.; на содержание помещения – 5000 руб. Рыночная стоимость продукции столовой, использованной для питания учащихся, составляет 118 000 руб. (в том числе НДС – 18 000 руб.). Столовая не реализует продукцию на сторону. Допустим, что бухгалтер решил не рисковать и «входной» налог к вычету не принял.Тогда в учете он запишет:ДЕБЕТ 10 КРЕДИТ 60– 50 000 руб. – оприходованы продукты, поступившие в кладовую столовой;ДЕБЕТ 19 КРЕДИТ 60– 9000 руб. – отражена сумма НДС, предъявленного поставщиками продуктов;ДЕБЕТ 10 КРЕДИТ 19– 9000 руб. – отражена в стоимости продуктов сумма предъявленного НДС;
Начнем с того, что все столовые и буфеты обязаны соблюдать Правила оказания услуг общественного питания (утверждены постановлением Правительства РФ от 15 августа 1997 г. № 1036). Ведь в этом случае в наибольшей степени гарантировано обеспечение прав потребителей на получение безопасных для жизни и здоровья услуг надлежащего качества.
Денежные нормы расходов на питание обучающихся, проживающих в общежитиях кадетских училищ и УО «Специализированный лицей Министерства внутренних дел Республики Беларусь», в день составят: для возрастной категории от 12 до 13 лет — 7,62 руб., от 14 до 18 лет — 8,01 руб.
Для тех, кто учится в гимназиях-интернатах и проживает в общежитиях учреждений общего среднего образования (четырехразовое питание), за исключением кадетских училищ и УО «Специализированный лицей Министерства внутренних дел Республики Беларусь», норма в день составит: на одного обучающегося возрастом от 6 до 10 лет — 5,79 руб., от 11 до 13 лет — 6,23 руб., от 14 до 18 лет — 6,58 руб.
С 21 января 2022 г. меняются денежные нормы расходов на питание обучающихся, а также участников образовательных мероприятий из числа лиц, обучающихся в учреждениях образования, утвержденные постановлением Совмина от 27.04.2013 N 317. Это предусмотрено постановлением Совмина от 17.01.2022 N 29.
На питание обучающихся в центрах коррекционно-развивающего обучения и реабилитации нормы составят: при длительности пребывания 6 — 8 часов (двухразовое питание) для детей от 3 до 6 лет — 3,36 руб., от 7 до 10 лет — 3,75 руб., от 11 до 13 лет — 4,12 руб., от 14 до 18 лет — 4,32 руб. При длительности пребывания 9 — 10,5 часа (трехразовое питание) для детей от 3 до 6 лет — 4,6 руб., от 7 до 10 лет — 5,26 руб., от 11 до 13 лет — 5,76 руб., от 14 до 18 лет — 5,97 руб. При длительности пребывания 12 — 24 часа (четырехразовое питание) для детей от 3 до 6 лет — 5,7 руб., от 7 до 10 лет — 6,25 руб., от 11 до 13 лет — 6,84 руб., от 14 до 18 лет — 7,18 руб.
Для этого нужно установить версию платформы «1С:Предприятие 8» не ниже 8.3.6.2299 и версию конфигурации «Дошкольное питание» не ниже 2.0.1 и выполнить обновление версии платформы и конфигурации в режиме «Конфигуратор». Поддерживается обновление с версии конфигурации «Дошкольное питание» 1.0.13.45 и версии платформы не ниже 8.2.19.121.
Gрограммный продукт поддерживает обмен данными с «1С:Бухгалтерией государственного учреждения» (редакция 2.0), «1С:Бухгалтерия» (редакция 3.0) с использованием правил конвертации и универсальной обработки выгрузки-загрузки, через xml-файл обмена. В дополнение к этим средствам, в новую редакцию включены средства обмена с прямым подключением к информационной базе бухгалтерской системы через веб-сервисы и COM-соединение, обеспечивающие большую комфортность для пользователя.
Для организации обмена используются средства «Библиотеки стандартных подсистем»:
• Правила конвертации; обработки загрузки, выгрузки и прямого подключения; правила регистрации изменений; средства синхронизации.
• Для обмена с «1С:Бухгалтерией государственного учреждения» редакции 2.0 используется план обмена, а также дополнения к типовой конфигурации, такие как программный модуль, сервисные обработки.
• Новая редакция поддерживает также обмен с использованием универсального формата и используется для «1С:Бухгалтерии» редакции 3.0 и других типовых программ «1С» для хозрасчетных организаций.• Новые возможности платформы «1С:Предприятие 8.3»:
o поддержка нового интерфейса «Такси» – современный дизайн интерфейса, комфортность работы пользователей в течение длительного времени, удобство навигации.
o поддержка тонкого клиента и веб-клиента, развитие облачных технологий.
o перенос основной «вычислительной» нагрузки на сервер и экономное использование ресурсов клиента.
• Для сервиса «Помощник диетсестры» реализована функция начальной проверки заполненности параметров расчета (календаря, вида калькуляции, типового меню, численности и т. д.), что позволяет надежно обеспечить начальную настройку программы для последующего применения ее диетсестрой без отвлечения на решение частных настроечных вопросов.
• Для заполнения информации о сроке хранения продуктов реализованы средства расчета на основании информации о максимальном сроке годности для каждой номенклатуры.
• Реализована возможность печати приходного ордера по приходной накладной.
• Усовершенствован механизм ценообразования – как в контуре «оперативный учет» с учетными ценами, так и в контуре «бухгалтерский учет» по расчету фактической себестоимости по правилам, соответствующим алгоритмам типовых конфигураций «1С» для бухгалтерского учета. Средства расчета фактической себестоимости включают возможность отложенного проведения по регистру «себестоимость», аналитическую ведомость по себестоимости.
• Документ «Закрытие периода» является частью ежемесячного документооборота, системы расчета себестоимости и формирования при необходимости исправительных «проводок», установки запрета изменений.
• В формах блюд и технологической карты добавлен раздел описания, касающийся условий подачи и оформления блюд.
• В отчет «Типовое меню» добавлены автоматическая разбивка меню по сезонам и расчет структуры калорийности итоговых значений рациона (процент белков, жиров, углеводов в калорийности).Редакция 2.0 программного продукта «1С:Дошкольное питание» предоставляется зарегистрированным пользователям в предусмотренном для них порядке обновления версии конфигурации и платформы. Порядок и условия предоставления обновлений указаны в регистрационной карточке программного продукта. Для пользователей необходимо иметь действующий договор информационно-технологического сопровождения 1С:ИТС.
Программа поставляется с уже заполненными справочниками продуктов и пищевой ценности, начинать работу можно непосредственно после установки.
Конфигурация является полностью открытой, не содержит защищенных участков кода и не использует аппаратную защиту.5 — в случае замены говядины на другие виды мясного сырья (разрешенного для использования в питании детей в ДОУ /приложение 8/, поступления новых видов пищевых продуктов, в том числе и импортных товаров, или в случае поступления нестандартного сырья, нормы отходов и потерь при технологической обработке этого сырья могут определяться дошкольной организацией самостоятельно путем контрольных проработок;
Представленное цикличное 10-ти дневное меню рассчитано для возрастных категорий: для детей с 1,5 до 3 лет, для детей от 3 до 7 лет с 10,5 часовым пребыванием с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания в дошкольных организациях (65-80% выполнения среднесуточных норм).
Технологические карты представлены на каждый день с учетом возрастных норм, выхода блюд, сезонности в соответствии с СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
При использовании в питании детей готовых продуктов и полуфабрикатов промышленного производства со сложным составом, входящие в их состав ингредиенты следует учитывать одновременно в различных группах продуктового набора в соответствии с количественными сведениями о составе продукта, представленными изготовителем на упаковке (на основании технических документов, рецептур, расчетных или лабораторных данных).
2 — при использовании другого сырья необходимо делать перерасчет. Масса брутто может меняться в зависимости от исходного сырья и сезона года. При формировании меню необходимо обеспечивать выполнение натуральных норм питания в соответствии с данными, приведенными в столбце нетто.
Меню-требование на выдачу продуктов питания
По сути дела данный документ является запросом на выдачу определенного количества продуктов, необходимого для приготовления нужного количества блюд. Составляется он ежедневно и учитывает нормы раскладки мяса, круп, овощей, фруктов и пр. на одну готовую порцию, а также число довольствующихся сотрудников.
- в горизонтальные верхние строки вносятся сведения о количестве порций и их весе на выходе (из расчета на человека), при этом все данные вписываются отдельно на завтрак, обед, полдник, ужин;
- в вертикальных позициях указываются коды и единицы измерения выдаваемых продуктов (граммы, килограммы, литры и т.д.), и в соответствующие ячейки вносится конкретные числовые показатели по каждому наименованию продуктов.
После того, как бланк меню-требования будет оформлен и подписан всеми сотрудниками, он должен быть передан специалисту отдела бухгалтерии, которые проверяет внесенную в него информацию, а затем вносит ее в накопительную ведомость по расходу продуктов питания, составляемую ежемесячно.
Меню-требование на выдачу продуктов питания относится к первичной документации и применяется на тех предприятиях, на которых предусмотрена организация централизованного питания сотрудников и иных, не входящих в штат компании, лиц. При этом предприятие может относиться как к коммерческой, так и к бюджетной сфере.
Количество листов в документе не ограничено если их несколько, то все они должны быть подсчитаны, пронумерованы и должным образом прошнурованы. Данные о количестве листов необходимо заверять подписью ответственного листа, а также печатью организации (при ее наличии).
С 1 февраля родительская плата за детский сад в Белгороде составит 120 рублей в день
На брифинге 24 января замглавы администрации Белгорода по соцполитике и образованию Андрей Мухартов пояснил, что, согласно Закону «Об образовании», все расходы, связанные с предоставлением образовательных услуг, субсидирует государство, а вот за присмотр и уход за ребёнком (сюда же входит и питание) платят родители.
И если раньше из этих денег можно было найти средства на хозяйственно-бытовые нужды, то сейчас практически все средства пойдут на обеспечение детей питанием. Закупка продуктов в детсады проводится на основании стоимости, утверждённой комиссией по государственному регулированию цен и тарифов в Белгородской области.
«К сожалению, рост цен на продукты питания сегодня не позволяет сохранить эту плату, и мы выходим с инициативой о повышении её размера до 120 рублей в день. Согласно постановлению правительства Белгородской области от 17 января 2022 года, максимальный размер родительской платы для Белгорода установлен в размере 2 760 рублей в месяц. Хочу подчеркнуть, что мы не повышаем стоимость платы за детский сад выше предельной для Белгорода».
«Эти цены складываются из постоянного мониторинга, который проводит комиссия, и из анализа состояния рынка. И уже здесь мы видим, что сумма родительской платы должна приближается к 134 рублям в день, но пока мы имеем возможность закупать продукты по 120 рублей в день», – сказал Мухартов.
«На 120 рублей нужно пять раз в день ребёнка покормить. Задача эта непростая, но мы пока с ней справляемся. Тем не менее приведу несколько сравнений: яйцо куриное в 2022 году стоило 5 рублей 20 копеек, сегодня – 7 рублей, говядина на кости была по 250 рублей за 1 кг, сегодня – 350, мясо цыплят-бройлеров было по 120, сегодня – 195 рублей за 1 кг, стоимость капусты в 2022-м составляла 11 рублей 17 копеек, сейчас – 45 рублей за 1 кг. Есть такая раскладка по каждому продукту. Да и каждый из нас ходит в магазин и сам видит ситуацию, поэтому мы просим родителей с пониманием отнестись к увеличению платы за детский сад».
Воспитатели в таких элитных садах делают упор на формирование таких качеств ребенка, как умение мыслить и принимать собственные решения; подбираются индивидуальные занятия для каждого малыша. Детские сады для раннего возраста Даже в Москве с ее большими возможностями найти частные ясли с 1 года достаточно непросто. Уход за маленькими детьми требуется более серьезный, и потому не все предприниматели идут на подобный риск. Проще всего найти группы с почасовым пребыванием, такие услуги предоставляет большинство частных садов. Но такие учреждения есть, хотя принимают туда детей все же преимущественно с полутора лет. Соответственно, и цена на частные ясли для маленьких детей будет уже выше — от 25000 до 30000 рублей. Бюджетные варианты детских платных садов в Москве При выборе дошкольного учреждения в первую очередь родители ориентируются даже не на цену, а скорее на его расположение.
В соответствии с Приказом №9н оплата за присмотр и содержание деток в дошкольных учреждениях в среднем по РФ варьируется в пределах от 4000 тысяч до 6000 рублей, что актуально только для садов государственного образца, а с учетом компенсации, которая изначально используется при расчете оплаты, и меньшую сумму. При этом коммерческие сады льготную политику в отношении оплаты не применяют, более того их услуги подразумевают стоимость от 200 до 15 тыс. долларов ежемесячно.
Есть детские центры с конным клубом.
Наиболее выгодно обращаться в сетевые детские сады (список лучших детских садов Москвы), по довольно демократичным ценам ваш ребёнок сможет получить образование по уровню и обхвату знаний, не уступающее воспитанникам «VIP» (цена от 100 тысяч рублей за месяц).
Перед выбором частного детсада важно понимать, какой результат вы хотите получить после образования, какие нюансы (количество деток в группе, режим питания, качество и направленность физической нагрузки) повлияют на вашего малыша и его отношение к этому месту. Задайте себе вопросы
- На 1-го ребенка рассчитывается компенсация оплаты ДОУ в 20 %, на 2-го ребенка — 50 %, на 3-го и последующих — от 70 % и даже больше. Показатель дохода семьи не оказывает влияния на получение компенсаций родителями.
- Госвыплаты на муниципальном уровне, что обусловлены суммой дохода семьи. Когда такой доход на каждого из членов семьи не превышает 20 тысяч рублей, семья имеет право получить компенсацию. Ее сумма зависит от доходов.
- Многодетные семьи могут воспользоваться такими льготами: родительская оплата за ДОУ – 50%, возможность получения компенсации.
- Льготы предусмотрены для детей-инвалидов и неизлечимо больных.
- Сироты посещают ДОУ бесплатно.
Сделаем несколько дополнительных выводов в завершение нашей статьи. Средний чек за месяц образования в «частнике» за 2022 год составляет 25–30 тысяч рублей, за которые предоставляют полную подготовку к школе, изучение иностранного языка, оздоровительные процедуры, дополнительное творческое и сенсорное развитие с 8 утра до 8 вечера с понедельника по пятницу в группах до 20 человек. Нужно понимать, что дошкольнику при любых условиях более 30 минут изучать один предмет тяжело, поэтому образовательный процесс не рассчитан более чем на 2,5 часа за весь день (имеется в виду теоретическая часть). Многие частные ДОУ с оплатой в 30 тысяч ничем не уступают учреждениям с оплатой в 50–60 тысяч рублей.
Сравнение цен частных детских садов показало прямую зависимость размера требуемой суммы с территориальным расположением заведения (чем ближе к центру, тем дороже). Но бывают и исключения. Например, на Арбате существует полноценный домашний детский сад полного дня за 20 000 рублей в месяц.
В каждом административном округе можно найти детский сад, подходящий конкретно вам (выбор широкий), мы советуем воспользоваться нашим полным перечнем дошкольных учреждений в нашем каталоге.Суть данного принципа можно сформулировать так: «Еда должна выглядеть привлекательно и стимулировать пищеварение». Красиво поданная еда и аккуратно сервированные столы прививают детям чувство прекрасного с самого раннего возраста. Культура поведения за столом (правильность пользования столовыми приборами и навыки опрятности) поможет ребенку адаптироваться в любом коллективе.
Питание в детских садах – излюбленная тема для критики со стороны некоторых родителей. Многие дети отказываются от предложенных блюд, мотивируя это тем, что еда недостаточно вкусная. Одни мамы в этом случае пытаются предъявлять претензии кухне, другие – давать еду с собой. Поэтому родителям необходимо знать, по каким принципам строится питание в детских дошкольных учреждениях (ДДУ) и какими правовыми нормами оно регламентируется.
Данный принцип основан на том факте, что правильное сбалансированное питание – основа благополучного роста и гармоничного развития детей. Дети, посещающие детские дошкольные учреждения, 75% пищи получают именно в них, тогда как на домашнюю еду приходится лишь 25% от рациона.
Все дети, пребывающие в детских дошкольных учреждениях более 3 часов, должны обеспечиваться горячим питанием. Перерыв между приемами пищи у дошкольников не должен составлять более 3,5–4 часов. Исходя из этих базовых принципов, сформированы новейшие нормативы. Именно на них опираются разработчики и составители меню для детских садов.
С 1 января 2022 года в Российской Федерации (РФ) вступили в силу новые Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения (СанПиН 2.3/2.4.3590-20), утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2022 № 32.
Директор детского сада может принимать решение, какими продуктами и блюдами кормить детей, но при условии, если составленное новое меню будет соответствовать требованиям, всей документации, и если воспитанники ДОУ будут получать необходимые для своего возраста калории. Кроме того, при желании родители могут ознакомиться с меню, которое составляется минимум на 10 дней. При возникновении вопросов или неправовых ситуаций, родители вправе обратиться за консультацией в региональный Роспотребнадзор.
Приёмы пищи различаются по своей калорийности. Завтрак в детском садике должен составлять 25% суточной потребности ребенка в калориях, в зависимости от его возрастной группы. Обед и полдник — это 40 и 15% соответственно. Поэтому, если ребёнок ужинает дома, а не в садике, родители должны составить меню этого приёма пищи так, чтобы малыш получил оставшиеся 20-25% нужных ему калорий.
Исключение одной или нескольких групп продуктов из детского рациона приводит к тому, что у детей понижается концентрация внимания и энергичность, они могут чаще болеть и жаловаться на проблемы с пищеварением. Продукты комбинируются таким образом, чтобы блюда не повторялись в течение 10-20 дней — питание дошкольников должно быть не только правильным, но и разнообразным. Ведь нет ничего скучнее, чем есть каждый день на завтрак манную кашу.
Если для первой возрастной группы калорийность составляет 1550 ккал, то дети старшей возрастной группы ДОУ должны получать не менее 1900 ккал в день. Важно заметить, что все блюда в детском садике должны содержать до 30% жиров, до 15% белков и до 55% углеводов в общей ценности рациона. Эти стандарты были разработаны Институтом питания РАМН.
Повара ДОУ — не «мишленовские» звёзды, и нужно понимать, что блюд из меню ресторана в детском саду не будет. Зато будут опробованные годами и поколениями воспитанников блюда: каши, запеканки, паровые котлеты, супы. Кроме того, при подаче учитываются и возрастные особенности — для малышей из ясельной группы кусочки и порции будут меньше, исключат из меню и возможные аллергены, например апельсины.
В школах и детсадах изменятся денежные нормы расходов на питание
Заместитель председателя Минского городского исполнительного комитета и руководитель объединенной организации промышленности ОО «Белорусский союз женщин» Надежда Лазаревич поздравила с 23 февраля ветерана Василия Шишова, проживающего в Первомайском районе, передает корреспондент агентства «Минск-Новости».
— Ответственность была большая, — говорит Василий Шишов. — Нельзя ошибиться, ведь от этого зависели жизни ленинградцев. Если неправильно принять информацию, то враг прорвется и сбросит на город свой смертоносный груз. Приходилось вслушиваться в каждое сообщение, не отвлекаясь на шум и треск в эфире. Ведь вклинивались на наши частоты и немцы.
Во время беседы ветеран рассказал о своем прошлом. У Василия Петровича через полтора месяца будет юбилей — 95 лет! Родился он в деревне Столпино ныне Тверской области. Учился в шестом классе, когда началась война. С улыбкой вспоминал, как он и многие другие мальчишки в то время пытались добровольцами уйти на фронт бить врага и осаждали военкомат. Конечно, там их развернули и отправили доучиваться.
В соответствии с постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 17 января 2022 г. № 29 в детских садах скорректированы возрастные группы и нормы расходов для них. В частности, воспитанников детских садов ранее разделяли на возрастные группы 1–2 года и 3–6 лет, а теперь дошколят разделят на категории 1–3 года и 3–7 лет.
— После окончания занятия у ребят мы с Вячеславом также потренировались, — отметил С. Заславский. — Я работал со штангой и гирями, напарник — с гирей. К майским праздникам готовимся побить очередные мировые рекорды. Подробности станут известна позже. Поздравляем мужчин с наступающим праздником. Желаем здоровья, крепости духа, непотерянной совести, а подрастающему поколению — не отказываться идти служить в армию!
5.9. В целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов необходимо вести ежедневную регистрацию показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях на бумажном и (или) электронном носителях и влажности — в складских помещениях (рекомендуемые образцы приведены в Приложении 12).
6.16. Дети, нуждающиеся в лечебном и/или диетическом питании, вправе питаться по индивидуальному меню или пищей, принесённой из дома. Если родители выбрали второй вариант, в детском саду необходимо создать особые условия в специально отведённом помещении или месте.
Пищеблок оборудован системой приточно-вытяжной вентиляции. В помещениях пищеблока ежедневно проводят уборку: мытье полов, удаление пыли, протирание радиаторов, подоконников; еженедельно с применением моющих средств проводится мытье стен, осветительной арматуры, очистку стекол от пыли и копоти и т.п. Один раз в месяц проводится генеральная уборка с последующей дезинфекцией всех помещений, оборудования и инвентаря.
— для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, лиц из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, лиц, потерявших в период обучения обоих родителей или единственного родителя, больных хронической дизентерией, туберкулезом, ослабленных детей, а также для больных детей, находящихся в изоляторе, устанавливается 15-процентная надбавка к нормам обеспечения, приведенным в таблице 3 приложения №7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
8.3. Кулеры должны размещаться в местах, не подвергающихся попаданию прямых солнечных лучей. Кулеры должны подвергаться мойке с периодичностью, предусмотренной инструкцией по эксплуатации, но не реже одного раза в семь дней. Мойка кулера с применением дезинфекционного средства должна проводиться не реже одного раза в три месяца.
Все дети, пребывающие в детских дошкольных учреждениях более 3 часов, должны обеспечиваться горячим питанием. Перерыв между приемами пищи у дошкольников не должен составлять более 3,5–4 часов. Исходя из этих базовых принципов, сформированы новейшие нормативы. Именно на них опираются разработчики и составители меню для детских садов.
С 1 января 2022 года в Российской Федерации (РФ) вступили в силу новые Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения (СанПиН 2.3/2.4.3590-20), утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2022 № 32.
Питание в детских садах – излюбленная тема для критики со стороны некоторых родителей. Многие дети отказываются от предложенных блюд, мотивируя это тем, что еда недостаточно вкусная. Одни мамы в этом случае пытаются предъявлять претензии кухне, другие – давать еду с собой. Поэтому родителям необходимо знать, по каким принципам строится питание в детских дошкольных учреждениях (ДДУ) и какими правовыми нормами оно регламентируется.
Данный принцип основан на том факте, что правильное сбалансированное питание – основа благополучного роста и гармоничного развития детей. Дети, посещающие детские дошкольные учреждения, 75% пищи получают именно в них, тогда как на домашнюю еду приходится лишь 25% от рациона.
Суть данного принципа можно сформулировать так: «Еда должна выглядеть привлекательно и стимулировать пищеварение». Красиво поданная еда и аккуратно сервированные столы прививают детям чувство прекрасного с самого раннего возраста. Культура поведения за столом (правильность пользования столовыми приборами и навыки опрятности) поможет ребенку адаптироваться в любом коллективе.
11 Мар 2022 lawbellex 193
